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蘋果醋的背景歷史

人類生產(chǎn)食用果醋有悠久歷史，比糧食醋早很多年。果醋產(chǎn)品的商業(yè)開發(fā)始于上世紀(jì)80年代末，隨著果醋營(yíng)養(yǎng)、保健作用的不斷發(fā)現(xiàn)和挖掘，消費(fèi)者已開始接受果醋產(chǎn)品，而且已經(jīng)有了一定的市場(chǎng)。而蘋果醋因其原料豐富、爽口解膩，已成為果醋家族中的重要一員，其產(chǎn)量及所占比重節(jié)節(jié)攀升。

國內(nèi)早在90年代初，曾掀起過一段時(shí)間的果醋飲料熱，果醋飲料被譽(yù)為是繼碳酸飲料、飲用水、果汁和茶飲料之后的"第四代"飲料，但由于當(dāng)時(shí)終端售價(jià)昂貴，質(zhì)量良莠不齊，多數(shù)廠家用檸檬酸勾兌，以及人們消費(fèi)觀念、生活水平等因素制約，沒有持續(xù)多久，很快便銷聲匿跡。但米奇沒有放棄開發(fā)初衷，廿年如一日，堅(jiān)持創(chuàng)新蘋果醋品類，創(chuàng)造蘋果醋品質(zhì)，滿足、引導(dǎo)消費(fèi)需求，目前是河南省..一家、全國不超過三家、連續(xù)三屆通過綠色食品認(rèn)證的蘋果醋生產(chǎn)企業(yè)。

米奇蘋果醋研制與創(chuàng)新

米奇公司嚴(yán)守綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，選用有機(jī)蘋果，經(jīng)過打漿、發(fā)酵制得原醋，添加經(jīng)過綠色食品認(rèn)證的主要原輔材料，無添加白砂糖、色素、防腐劑，是真正的原果打漿發(fā)酵的原醋，而非市場(chǎng)上很便宜的那種使用檸檬酸調(diào)配的產(chǎn)品。

為適應(yīng)新生活理念變遷中的餐飲、家庭等消費(fèi)需求，米奇新近推出了1L方盒裝蘋果醋，更貼近消費(fèi)者多種消費(fèi)場(chǎng)景的身心享受，恰是婚慶婚宴、生日壽宴、家居家宴，以及當(dāng)下疫情中的日常生活工作消暑解渴、居家消費(fèi)抗油膩之作用。

米奇蘋果醋產(chǎn)品五大特征

1、真材實(shí)料，完全國標(biāo)。蘋果原果榨汁，蘋果原果原醋，真正的原汁原味蘋果醋。

2、綠色食品認(rèn)證。米奇蘋果醋自2012..獲得國家綠色食品認(rèn)證，至今已連續(xù)3屆（3年一屆）獲頒此項(xiàng)證書，且是蘋果醋領(lǐng)域河南省..一家、全國不超過三家獲頒綠色食品認(rèn)證證書的品牌飲品。（綠色食品是中國對(duì)無污染的、安全的、優(yōu)質(zhì)的、營(yíng)養(yǎng)類食品的總稱。綠色食品標(biāo)志是一種產(chǎn)品質(zhì)量證明商標(biāo)，其商標(biāo)專用權(quán)受《中華人民共和國商標(biāo)法》保護(hù)。

3、醉心品味口感。輕呷一口，果香濃郁芬芳，酸甜鮮明柔和，清爽醉心可口，沁人肺腑神仙。

4、“四不一零”。不添加人工合成色素、不添加防腐劑、不添加蔗糖、不添加檸檬酸，零脂肪，是純正的蘋果醋。

5、鮮亮同綠包裝。1升量、用特殊PED材質(zhì)，保質(zhì)期內(nèi)口感一致、方盒型、塑薄膜、鮮亮同比綠色的精美外觀包裝，方方正正，高貴尊享，氣場(chǎng)十足倍兒有面兒。

6、凸顯“米奇質(zhì)量”。乃米奇消時(shí)樂山楂爽、蘋果醋、手搖奶昔三大主打產(chǎn)品之一，凸顯十年匠心制造，十年暢銷無訴，百年品質(zhì)創(chuàng)造的“米奇質(zhì)量”硬核形象。